设备与配件
Tarte à la roquette
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
-
orange non traitée½
-
de farine de blé150 g
-
de beurre demi-sel75 g
-
d'eau50 g
-
de piment d'Espelette2 pincées
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d'oignon coupé en deux70 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de tomates mondées et épépinées400 g
-
feuille de laurier frais1
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de thym frais1 branche
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de mozzarella coupée en tranches fines100 g
-
de roquette50 g
-
de jambon cru type Serrano6 tranches
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14.8 g
热量
1292 kJ /
309 kcal
脂肪
17.8 g
碳水化合物
22.3 g
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