Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2.6 14 評分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 5 分钟

8 portions

食材

La pâte à pain

de lait
50 g
d'eau
130 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé et un peu pour fariner
500 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
œuf
1
de sel
1 c. à café
de sucre en poudre
1 c. à café
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1
d'huile d'olive
15 g

Le bahar

de poivre blanc en grains
100 g
de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à soupe
de clous de girofle
1 c. à café
graines de cardamome
15
de cannelle en poudre
2 c. à café

La farce aux épinards

d'oignon coupé en deux
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café
de sumac
1 c. à café
de sauce harissa
1 c. à café
le jus d'un citron jaune
d'huile d'olive et un peu pour la plaque
20 g
d'eau
100 g
d'épinards frais
600 g
de pignons de pin
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10.5 g

热量 1333 kJ / 313 kcal

脂肪 8.3 g

碳水化合物 48.4 g

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