Remojón de naranja y bacalao

Remojón de naranja y bacalao

4.7 70 評分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

de agua
1750 g
de bacalao en salazón remojado y desalado (2 lomos)
300 g
cebolletas tiernas
2
de aceite de oliva virgen extra
80 g
de vinagre de jerez
1 - 2 cucharadas
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Montaje

naranjas peladas (sin nada de piel blanca), en rodajas de 5 mm
4
de aceitunas negras sin hueso en rodajas
40 g
huevo duro (可选的)
1

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 48.5 g

热量 1970 kJ / 470 kcal

脂肪 22.8 g

膳食纤维 3.7 g

碳水化合物 16.7 g

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