Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4 123 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

32 unidades

食材

de queso feta
60 g
de puerro (parte blanca, en rodajas)
80 g
de berenjena pelada, en trozos
300 g
de calabacín pelado, en trozos
200 g
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
60 g
de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
2 paquetes
de aceite para freír
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.74 g

热量 271 kJ / 65 kcal

脂肪 3.94 g

膳食纤维 0.35 g

碳水化合物 7.68 g

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