Salmón con salsa de queso manchego

Salmón con salsa de queso manchego

4.3 256 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

de queso manchego semicurado en trozos
200 g
de cebolla en cuartos
250 g
de aceite de oliva
40 g
de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
500 g
de vino blanco
250 g
de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
1 manojo
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
4
de nata (35% de grasa)
100 g
eneldo fresco

eneldo seco, (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 60 g

热量 3180 kJ / 761 kcal

脂肪 47.23 g

膳食纤维 2.64 g

碳水化合物 23.95 g

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