近年来,植物性奶制品的消费需求有所增长,吸引着越来越多的人。比如我们熟悉的杏仁核桃露,燕麦豆浆,腰果奶等。将它们部分替代牛奶饮用,或在烹饪中使用,变得越来越受欢迎。消费者选择植物性奶制品的一些常见原因包括大家熟知的有益健康、过敏、环境问题或口味偏爱等。
•豆浆是最受欢迎的品种之一。味道温和,营养丰富。。可在配方中直接替代牛奶使用。
•腰果奶味道浓郁,柔滑细腻,用途广泛。用于甜味和咸味食谱皆可。
•椰子奶很适合东南亚风味的烹饪,或者各种甜点食谱中。
•花生奶的味道香醇,也可与其它谷物搭配制作成香甜可口的饮品。
•米浆口味清淡,具有天然甜味,适合当作饮料直接饮用。
使用美善品®自制的植物奶无需过多包装,制作完成即可饮用,更加环保和便捷。
要自制植物奶,您需要准备一个比较密实的纱布或无纺布网袋,用来过滤植物奶,让口感更柔滑。当然如果您不介意有一点颗粒感,也可以不经过滤就直接饮用。
使用美善品®可以在数分钟内制作完成一杯植物奶,例如燕麦奶、椰奶等。而有些比如黄豆,杏仁,则需要提前浸泡再开始制作,虽然花费的时间会更长,但并不需要您的更多操作。
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