SIMONE北義家鄉味

10 道食谱

主廚Simone來自盛產美食的義大利皮耶蒙特省(Piemonte),當地不論是起司、松露、義式香腸和白葡萄酒…等都是屬一屬二的好品質。來台灣之前,他曾在知名飯店工作,自己也經營受歡迎的餐廳,擅長北義傳統故鄉口味料理。現在,您只要跟著主廚食譜一步步操作美善品,就能把北義料理好滋味輕鬆端上桌!

喬瓦娜紫羅蘭雞尾酒(無酒精)

喬瓦娜紫羅蘭雞尾酒(無酒精)

10 分钟

檸檬斯柯皮諾

檸檬斯柯皮諾

10 分钟

布莉歐許軟麵包

布莉歐許軟麵包

2小时 30 分钟

培根佛卡夏

培根佛卡夏

2小时 45 分钟

義式沙巴翁綠蘆筍佐鮭魚卵

義式沙巴翁綠蘆筍佐鮭魚卵

45 分钟

香蒜辣椒豬肉與皺葉甘藍

香蒜辣椒豬肉與皺葉甘藍

30 分钟

義式手捲意粉與淡菜佐櫛瓜醬

義式手捲意粉與淡菜佐櫛瓜醬

2小时

紅啤培根紫菊萵苣義式燉飯

紅啤培根紫菊萵苣義式燉飯

45 分钟

義式蘭姆香腸燉飯

義式蘭姆香腸燉飯

30 分钟

芒果烤布蕾與卡滋肉桂

芒果烤布蕾與卡滋肉桂

3小时 10 分钟