Midsommar

10 道食谱

Wir feiern Midsommar wie die Schweden und tischen dazu allerlei Leckereien aus dem hohen Norden auf: Mit Kanelbullar, Biff, Raggmunk und Köttbullar kann das Fest beginnen!

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

1小时 15 分钟

Blåbärssylt - schwedische Blaubeerkonfitüre

Blåbärssylt - schwedische Blaubeerkonfitüre

25 分钟

Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln

Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln

40 分钟

Glögg - schwedischer Gewürzwein

Glögg - schwedischer Gewürzwein

25 分钟

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

1小时 55 分钟

Köttbullar mit Pilzsauce

Köttbullar mit Pilzsauce

1小时 10 分钟

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

8小时 15 分钟

Preiselbeer-Chutney

Preiselbeer-Chutney

20 分钟

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

30 分钟

Schwedische Lachs-Pizza

Schwedische Lachs-Pizza

35 分钟