Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 克 水 ，制作面团用
- 1 克 干酵母粉 ，约1小撮
- 50 克 中筋面粉
- 75 克 牛里脊 ，切块
- 70 克 胡萝卜 ，切块
- 10 克 油
- 50 克 水
- 2 克 盐 ，约1小撮
- 100 克 豌豆苗
- 250 克 水 ，烧汤用
- 50 克 腐竹 ，鲜腐竹
- 5 克 香菜 ，切末
- 1 勺 生抽 ，约2克
- 1 勺 麻油 ，约2克
- 1 勺 醋 ，约2克
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 3993.7 kJ / 515 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Carbohydrates
- 56.4 g
- Fat
- 17.1 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 2117.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
