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越式燉蔬菜
Prep. 20 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
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水800 克
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泰國香米200 克
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蒜頭1 粒
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油20 克
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綜合蔬菜 切小塊(約2-3公分)(詳見要訣)800 克
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1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)蔬菜高湯醬1 茶匙
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醬油20 克
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黑胡椒粉1 茶匙
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麵腸 切薄片(約0.5公分)130 克
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香油20 克
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青蔥 (optional) 切蔥花10 克
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芝麻 (任一種類) (optional) 裝飾用1 大匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1291 mg
Protein
19.5 g
Calories
1954 kJ /
467 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
7.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
68.8 g
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