设备与配件
胡椒豬肚雞湯
准备工作 20 分钟
总数 2小时 35 分钟
6 人份
食材
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麵粉 清洗用
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醋 清洗用
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豬肚 新鮮的(約450克)1 顆
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水1500 克
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紹興酒70 克
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花椒粒5 克
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薑 切片40 克
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蔥 打結5 支
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白胡椒粉½ 茶匙
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油10 克
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熱水1400 克
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雞肉 切塊500 克
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鹽10 克
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枸杞1 大匙
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醬油 蘸料用1 大匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
894.5 mg
蛋白质
23.2 g
热量
821.3 kJ /
196.5 kcal
脂肪
9.3 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
3.5 g
还收录在
火鍋湯底
15 道食谱
中国台湾地区
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