胡椒豬肚雞湯

胡椒豬肚雞湯

无评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 35 分钟
6 人份

食材

  • 麵粉 清洗用
  • 醋 清洗用
  • 豬肚 新鮮的(約450克)
    1 顆
  • 水
    1500 克
  • 紹興酒
    70 克
  • 花椒粒
    5 克
  • 薑 切片
    40 克
  • 蔥 打結
    5 支
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 油
    10 克
  • 熱水
    1400 克
  • 雞肉 切塊
    500 克
  • 鹽
    10 克
  • 枸杞
    1 大匙
  • 醬油 蘸料用
    1 大匙

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

钠 894.5 mg
蛋白质 23.2 g
热量 821.3 kJ / 196.5 kcal
脂肪 9.3 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 3.8 g
碳水化合物 3.5 g

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