设备与配件
潮汕牛肉鍋底
准备工作 15 分钟
总数 1小时 55 分钟
1 塊
食材
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牛肉塊 切 4 x 4 公分塊狀600 克
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水2200 克
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薑3 片
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白芷1 - 2 片
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韭蔥 切 4 公分段50 克
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白胡椒粒5 - 6 塊
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鹽10 克
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紹興酒50 克
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蝦米10 克
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枸杞5 克
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甜玉米 切塊100 克
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紅棗2 塊
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白蘿蔔 切 3 x 3 公分塊100 克
难易度
初级
营养价值 每 1 塊
钠
2531 mg
蛋白质
112.4 g
热量
9087 kJ /
2174 kcal
脂肪
177.1 g
膳食纤维
4.5 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
28.8 g
还收录在
火鍋湯底
15 道食谱
中国台湾地区
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