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Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia
4.2 218 評分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
    150 g
  • di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
    250 g
  • di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
    300 g
  • di acqua
    550 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato (可选的)
    1 pizzico

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 18 g
热量 2150 kJ / 514 kcal
脂肪 27 g
膳食纤维 5 g
碳水化合物 53 g

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意大利

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