设备与配件
蛤蜊蒜頭雞湯
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 人份
食材
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油½ 大匙
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蔥 切段2 根
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蒜頭 去蒂頭100 克
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帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約5公分)500 克
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水1000 克
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米酒50 克
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鹽 依個人喜好調整½ - 1 茶匙
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新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 吐沙30分鐘120 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
21.8 g
热量
575 kJ /
137 kcal
脂肪
2.6 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
1.5 g