难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 橄欖油
- 5 克 薑
- 200 克 南瓜, 去皮、去籽、切塊
- 50 克 馬鈴薯, 去皮、切塊
- 350 克 水
- 150 克 紅鯛魚片 切小片
- 200 克 蟹肉
- 200 克 蝦仁
- 20 克 奶油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 350 克 嫩豆腐, 切小塊
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1167 kJ / 279 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g