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Brioche ai peperoni

Brioche ai peperoni
4.8 49 評分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 45 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Pasta
  • farina + q.b.
    550 g
  • uovo
    1
  • zucchero
    1 cucchiaino
  • di latte intero
    280 g
  • di lievito di birra fresco
    1 cubetto
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ripieno
  • di mozzarella a pezzi
    200 g
  • gambi di sedano le foglioline, lavate e asciutte
    3
  • di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
    400 g
  • di olive nere denocciolate
    30 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di capperi piccoli
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • farina q.b.
  • tuorlo d'uovo
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 20.5 g
热量 2390 kJ / 571 kcal
脂肪 22.3 g
碳水化合物 77 g

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意大利

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