设备与配件
Strudel di verdure
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porzioni
食材
Pasta
-
di basilico fresco le foglie lavate e asciugate1 mazzetto
-
di farina tipo 00200 g
-
di ricotta vaccina ben scolata dal siero200 g
-
di acqua50 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di provola a pezzi (2 cm)200 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
cipollotto a pezzi1
-
spicchio di aglio leggermente schiacciato1
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)450 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di zucchine a tocchetti (1 cm)100 g
-
di pomodori ciliegino a metà100 g
-
di basilico fresco lavate e asciugate2 foglie
Terminare la preparazione
-
di basilico fresco lavate e asciugate6 foglie
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20.2 g
热量
1821 kJ /
435 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
34.5 g
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