设备与配件
Minihamburguesas de cordero
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 unidades
食材
Minipanes
-
de leche entera45 g
-
de levadura prensada fresca5 - 10 g
-
huevo2
-
de harina de fuerza150 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)20 g
-
de semillas de sésamo tostado para espolvorear1 cucharadita
Minihamburguesas de cordero
-
dientes de ajo1 - 2
-
de menta fresca (solo las hojas)4 ramitas
-
de carne de cordero picada (pierna deshuesada)400 - 500 g
-
huevo1
-
de pan rallado1 cucharada
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
de espinacas baby frescas100 g
-
de kétchup12 cucharadas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
9.17 g
热量
677 kJ /
162 kcal
脂肪
8.8 g
膳食纤维
0.82 g
碳水化合物
11.5 g
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