Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

4.9 41 評分

准备工作 1小时

总数 3小时 55 分钟

4 porzioni

食材

Orecchiette

di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
400 g
di acqua tiepida + q.b.
200 g
di sale
1 pizzico

Condimento

di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g
olio extravergine di oliva
20 g
di pancetta affumicata a cubetti consentita da prontuario
120 g
di passata di pomodoro
350 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13 g

热量 2142 kJ / 512 kcal

脂肪 17.1 g

膳食纤维 7.4 g

碳水化合物 81.5 g

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