设备与配件
Pain viking au sésame
准备工作 5 分钟
总数 3小时 10 分钟
8 parts
食材
-
de graines d'épeautre150 g
-
de graines de sésame noir50 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
d'eau et un peu pour la cuisson300 g
-
de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le moule150 g
-
de farine de seigle150 g
-
de sel2 c. à café bombées
-
de beurre doux pour le moule10 g
-
de graines de tournesol50 g
-
de flocons d'avoine30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
10 g
热量
1247 kJ /
296 kcal
脂肪
8.8 g
碳水化合物
43.4 g
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