Poulet effiloché BBQ

Poulet effiloché BBQ

4.3 6 評分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

8 portions

食材

d'oignon rouge en quartiers
115 g
gousses d'ail
2
ketchup
200 g
de bourbon
70 g
70 g d'eau
de mélasse
85 g
de cassonade
85 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe
de vinaigre de cidre de pomme
60 g
de paprika en poudre
1 c. à thé
de moutarde de Dijon
1 ½ c. à thé
de sauce Worcestershire
1 ½ c. à thé
de sel selon le goût
½ c. à thé
de poivre de Cayenne moulu selon le goût
½ c. à thé
cuisse de poulet, désossée et sans peau coupées en deux
910 g
de farine tout usage
1 c. à soupe
pain à hamburger pour servir
8
oignon rouge râpé, pour servir
cornichons en tranches, pour servir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 837.8 mg

蛋白质 21.1 g

热量 1641.9 kJ / 392.4 kcal

脂肪 10.9 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 49.3 g

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