Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons

Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons

無評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 portions

食材

1 citron

Pesto

200 g de parmesan en pièces
60 g d'amandes effilées blanchies
1 gousse d'ail
60 g feuilles de basilic frais
170 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel selon le goût

Orzotto aux champignons

15 g de champignons séchés
3 brins de thym frais feuilles et tiges tendres
1 pincée de sel selon le goût
½ c. à café grain de poivre noir
115 g d'oignon coupé en 2
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
225 g pâtes grecques, sèches
85 g vin blanc
450 g d'eau

450 g bouillon de volaille
170 g de champignons bruns frais en tranches
60 g de pignons de pin

Saumon au pesto

570 g filet de saumon frais

Tomates étanchées

4 branches de tomate cerise
2 c. à café d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 de citron tranchés et grillés, pour servir (voir Conseil)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2127 mg

蛋白质 59 g

热量 5251 kJ / 1255 kcal

脂肪 92 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 18 g

碳水化合物 50 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Grillades estivales 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 分钟

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 分钟

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1小时

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 分钟

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30 分钟

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30 分钟

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30 分钟

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 分钟

Cabillaud en sauce tomate

30 分钟

Saumon et sauce aux petits pois

25 分钟

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 分钟

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

7小时 30 分钟

显示所有