Saumon teriyaki sous-vide

無評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 portions

食材

de sauce teriyaki
75 g
de gingembre frais émincé en fine lamelles
20 g
de graines de sésame, toutes les couleurs
40 g
filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
4
d'eau environ, à ajuster si besoin
1450 g
de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 95 mg

蛋白质 33 g

热量 1650 kJ / 394 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 7 g

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