
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g linseeds (flaxseeds)
- 80 g shelled walnuts
- 225 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 225 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
- ½ brown onion
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease and fry
- 200 g cooked rice
- 1 can cannellini beans (400 g can), rinsed and drained
- 50 g panko breadcrumbs
- 30 g balsamic vinegar
- 30 g tamari
- ½ tsp smoked paprika
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 8 - 10 hamburger buns
- vegan mayonnaise, to taste
- mustard, vegan, to taste
- 8 - 10 leaves letucce
- 3 tomatoes, sliced
- ketchup, vegan, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1744.8 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 6.9 g
- 钠
- 733.7 mg