设备与配件
Gâteau flan au chocolat
准备工作 15 分钟
总数 7小时
16 parts
食材
Le gâteau au chocolat
-
de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour le moule120 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule120 g
-
de caramel liquide130 g
-
œufs2
-
de lait100 g
-
d'extrait naturel de vanille1 ½ c. à café
-
de sucre120 g
-
de poudre de cacao (tout type)30 g
-
de levure chimique1 ½ c. à café
Le flan
-
lait concentré sucré540 g
-
œufs4
-
de fromage frais à tartiner110 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
d'eau1300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
156.8 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1151.6 kJ /
275.2 kcal
脂肪
14.4 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
30.4 g
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