Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

無評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

de vin blanc
50 g
filets de poulet, sans peau
4
de mortadelle
4 tranches
de Fontina
4 tranches
asperges vertes coupées en deux
8
12 haricots verts frais
d'oignons coupés en deux
100 g
de champignons frais coupés en deux
200 g
de beurre, salé ou non salé en morceaux
50 g
d'huile végétale
2 c. à soupe
cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1
d'eau
1000 g
de sel et un peu pour l'assaisonnement
¾ c. à café
de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
¾ c. à café
de pâtes sèches type tubetti rigatoni
300 g
de persil frais haché pour le service

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 948.3 mg

蛋白质 60.1 g

热量 3416.6 kJ / 816.6 kcal

脂肪 34.4 g

膳食纤维 4.1 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 63 g

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