Pain de seigle

Pain de seigle

4.2 54 評分

准备工作 15 分钟

总数 5小时

6 parts

食材

d'eau et un peu pour la cuisson
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de seigle
300 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
200 g
de sel
2 c. à café bombées

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 8.7 g

热量 1144 kJ / 268 kcal

脂肪 1.3 g

碳水化合物 53.8 g

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