
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Panini per hamburger
- 4 uova
- 190 g di latte
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di burro
- 70 g di miele
- 560 g di farina
- semi di sesamo per l'aspersione
Mini burger e finitura
-
5
g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e
asciugate -
10
g di peperoncino piccante fresco, privo di semi, a pezzi (1
cm) -
730 - 750
g di carne trita di manzo, sminuzzata
grossolanamente - ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire, a piacere
- 1 ½ cucchiaino di senape di Digione
- olio vegetale, per friggere
- 25 fette di formaggio Cheddar
- 200 g di maionese
- 13 foglie di lattuga verde, tipo iceberg, dimezzate
- 13 fette di pomodoro, dimezzate
- 50 g di cipolle rosse, in anelli (1 mm)
- 1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette (2 mm), a piacere
- salsa barbecue per il rivestimento
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1552 kJ / 371 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 398 mg