
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di riso a chicco tondo per pudding
- 800 g di latte
- 100 g di burro, a pezzi, e un po' di piu' per ungere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 2 - 3 cucchiai di rum, a piacere (可选的)
- 2 - 3 cucchiai di uvetta, a piacere (可选的)
- 600 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- 5 uova
- 1 cucchiaino di pasta sale e limone, fatta in casa (vedi consiglio) (可选的)
- ½ cucchiaino di cannella in polvere (可选的)
- 100 g di mandorle a bastoncini
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1578.4 kJ / 377.3 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 92.8 mg