Bao buns de solomillo de cerdo

3.9 10 評分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

16 unidades

食材

Bao buns

de agua
280 g
de leche entera
80 g
de levadura prensada fresca
5 g
de polvo de hornear
5 g
de azúcar
60 g
de harina de fuerza
250 g
de aceite de sésamo (可选的)
10 g
de sal
½ cucharadita

Solomillo y montaje

de sal
10 g
de pimienta negra molida
5 g
de pimentón dulce
5 g
de hierbas provenzales secas
5 g
de solomillo de cerdo
500 - 700 g
de salsa barbacoa
80 - 100 g
cogollos de lechuga
1 - 2
de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo
200 - 300 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 519.5 mg

蛋白质 7.9 g

热量 608 kJ / 145 kcal

脂肪 3.2 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 21.1 g

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