Lomo de cerdo al horno con arroz

5.0 1 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 porciones

食材

Salsa de setas

de perejil sólo hojas
20 g
de cebolla en trozos
120 g
de aceite vegetal
20 g
de champiñones en rodajas
400 g
de agua
100 g
de crema ácida
200 g
de crema para batir (30-40% grasa)
200 g
de jugo de limón amarillo
1 cdita
de sal
½ cdita
de pimienta molida
3 pizcas
de aceite vegetal para freír
2 cda
de lomo de cerdo en una sola pieza.
600 - 800 g
de arroz blanco de grano largo
350 g
sal para sazonar
pimienta molida para sazonar

Solomillo de cerdo y montaje

agua
650 g
aceite vegetal
1 cda
sal
1 ½ cdita

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 5665 mg

蛋白质 190.5 g

热量 16268.3 kJ / 3888.2 kcal

脂肪 203.2 g

膳食纤维 9.8 g

饱和脂肪 87 g

碳水化合物 325.5 g

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