Pastel azteca

Pastel azteca

4.8 272 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

10 porciones

食材

de queso manchego en trozos
400 g
de jitomate saladet en cuartos
600 g
diente de ajo pelado
1
de sal fina
2 cditas
de pimienta negra molida
½ cdita
de agua
100 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (4 cm)
1000 g
chiles poblanos frescos
6
de cebolla blanca fileteada
100 g
de elote amarillo enlatado, drenado
215 g
tortillas de maíz
18
aceite para freír el necesario
de crema ácida
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porciones

蛋白质 38 g

热量 2179 kJ / 519 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 39 g

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