Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.7 11 評分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porce

食材

Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
  • vepřové panenky vcelku
    350 - 400 gramů
  • vody
    80 gramů
  • bramborového škrobu
    1 čajová lžička
    1 čajová lžička kukuřičného škrobu
  • rýžového octa
    50 gramů
  • sójové omáčky
    50 gramů
  • třtinového cukru
    50 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
    ½ - 1
  • čerstvého zázvoru na 2mm plátky
    10 gramů
Rýžový salát
  • bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
    100 gramů
  • pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
    1 - 2 kusy
  • vody
    1200 gramů
  • soli plus navíc na posypání
    1 čajová lžička
  • jasmínové rýže
    250 gramů
  • vejce rozšlehaná
    2
  • mletý černý pepř na posypání
  • mungo klíčků scezených (cca 100 g)
    ½ konzervy
  • červená paprika bez semínek, na 1cm proužky
    1

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

1464.7 mg
蛋白质 35.8 g
热量 1966.8 kJ / 468.3 kcal
脂肪 5.3 g
膳食纤维 4.9 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 66.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有