Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 164 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 porce

食材

  • hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
    700 gramů
  • mleté skořice
    1 špetka
  • hřebíčky
    3
  • červeného vína, suchého
    500 gramů
  • mrkve na kousky
    150 gramů
  • celeru na kousky
    20 gramů
  • cibule napůl
    60 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
    5 gramů
  • oleje např. řepkového
    30 gramů
  • anglické slaniny na kostky (2 cm)
    100 gramů
  • rajčat bez slupky, na kousky
    100 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • masové dochucovací pasty
    1 čajová lžička
    1 kostka bujónu
  • hladké mouky
    40 gramů
  • másla na kousky
    40 gramů

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 44 g
热量 2234 kJ / 533 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 2.6 g
碳水化合物 15 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有