Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1.0 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porciones

食材

Salsa de ciruela

de azúcar mascabado
100 g
de ciruela pasa deshuesada en mitades
500 g
de vino tinto
100 g
anís estrella
1
de sal
1 cdita

Porchetta

hierbas finas
2 cditas
de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
2000 g
de tomillo fresco las necesarias para decorar
hojas

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 17160 mg

蛋白质 65 g

热量 4875 kJ / 1161 kcal

脂肪 71 g

膳食纤维 62 g

饱和脂肪 26 g

碳水化合物 233 g

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