设备与配件
魚香肉絲
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 人份
食材
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豬肉絲150 克
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米酒1 ½ 大匙
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蒜頭2 粒
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薑 切片5 克
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油2 大匙
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新鮮黑木耳 切絲2 片
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新鮮荸薺 去皮切絲2 個
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辣豆瓣醬1 大匙
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糖2 茶匙
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太白粉½ 茶匙
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蔥 切蔥花1 枝
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香油1 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
9.412 g
热量
836 kJ /
199 kcal
脂肪
12.742 g
膳食纤维
0.896 g
碳水化合物
8.589 g
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最愛肉
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中国台湾地区
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