设备与配件
冬蔭公湯
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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香茅 取白色部份,切片4 枝
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檸檬葉8 片
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紅蔥頭 拍扁10 粒
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新鮮紅辣椒 斜切2 根
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新鮮香菜根 拍扁6 枝
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南薑15 克
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魚高湯1200 克
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小番茄 對半切10 顆
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新鮮草菇 洗淨120 克
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萊姆汁60 克
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魚露30 克
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椰糖20 克
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泰式辣椒醬80 克
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草蝦 去鬚腳、腸泥12 隻
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
19.97 g
热量
566 kJ /
135 kcal
脂肪
1.284 g
膳食纤维
2.06 g
碳水化合物
12.139 g