设备与配件
濃湯杯
准备工作 20 分钟
总数 1小时 35 分钟
10 人份
食材
蕃茄濃湯
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洋蔥10 克
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西洋芹5 克
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新鮮九層塔5 克
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橄欖油10 克
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番茄 切塊500 克
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番茄醬40 克
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水100 克
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鹽½ 茶匙
紅蘿蔔濃湯
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紅蔥頭2 顆
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薑5 克
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花生油20 克
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紅蘿蔔 去皮,切塊(約2公分)300 克
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水350 克
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鹽½ 茶匙
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現磨黑胡椒粉 少許
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椰奶50 克
青豆濃湯
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洋蔥 切塊150 克
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奶油40 克
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冷凍豌豆150 克
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水250 克
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高湯塊 (蔬菜或雞高湯)1 塊
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白酒30 克
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鮮奶油100 克
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現磨黑胡椒粉 少許
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鹽¼ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
3 g
热量
693 kJ /
165 kcal
脂肪
10.7 g
膳食纤维
3.1 g
碳水化合物
14.7 g