Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.4 11 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di cipolla a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
200 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
10 g
5 g di sale, + q.b.
di burro
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 11.4 mg

蛋白质 7.3 g

热量 1788.5 kJ / 427.5 kcal

脂肪 14.5 g

膳食纤维 4.5 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 66.4 g

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意大利

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