Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

8 raciones

食材

de agua
150 g
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
250 g
de aceite de oliva (y un poco más para regar)
45 g
de romero seco
1 ½ cucharadita
de queso parmesano rallado
4 - 5 cucharadas
de pera pelada, en dados de 1 cm
80 - 90 g
de nueces peladas troceadas
30 g
de sal
½ cucharadita
pera
1
de sal en escamas
1 pellizco

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 234.3 mg

蛋白质 6.8 g

热量 972 kJ / 232 kcal

脂肪 10.1 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 29.1 g

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