
设备与配件
Pan en capas
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 porciones
食材
Masa
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de agua540 g
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de levadura fresca20 g
-
de harina de trigo560 g
-
de azúcar½ cdita
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de mantequilla cortado en trozos30 g
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de sal2 cditas
-
de ácido cítrico1 cdita
Pesto de albahaca
-
de queso parmesano cortado en trozos80 g
-
de piñón rosa25 g
-
diente de ajo1
-
de hojas de albahaca fresca40 g
-
de aceite de oliva extra virgen75 g
-
de sal1 cdita
Montaje
-
de aceitunas negro o verde, cortado en aros50 g
-
de jitomate deshidratado en aceite cortado en rodajas50 g
-
de harina de trigo para espolvorear
-
aceituna para hacer los ojos y la boca
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
0.4 mg
蛋白质
10.6 g
热量
1534.4 kJ /
366.5 kcal
脂肪
15.1 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
47.6 g