Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.6 9 評分

准备工作 30 分钟

总数 8小时

6 parts

食材

de lait
75 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
250 g
de sucre en poudre
150 g
de sel
5 g
œufs dont 1 battu
2
de beurre demi-sel en morceaux
35 g
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe
de beurre mou
150 g
de cannelle en poudre
1 c. à soupe bombée
de sucre en grains
2 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 394.6 mg

蛋白质 7.8 g

热量 2201.3 kJ / 526.1 kcal

脂肪 27.5 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 16.7 g

碳水化合物 63.8 g

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