Canederli de dorade et son bouillon

Canederli de dorade et son bouillon

4.5 4 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

Le bouillon

dorade grise entière (environ 800 g)
1
échalotes coupées en deux
2
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de vin blanc
100 g
de sel
2 pincées
tige de citronnelle fraîche
1
de romarin frais
1 c. à soupe
d'eau
1000 g

Les canederli

de parmesan, coupé en morceaux
50 g
de lait
20 g
de mie de pain
100 g
de persil frais, équeuté
1 c. à soupe
de sel
1 pincée
œuf
1
farine de blé pour les canederli
le zeste d'un citron jaune râpé
de poivre moulu
1 pincée

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 691.6 mg

蛋白质 95.8 g

热量 3423.7 kJ / 818.3 kcal

脂肪 36 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 9.6 g

碳水化合物 19.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chaud Bouillon ! 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courgette et carotte au kiri

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 分钟

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25 分钟

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 分钟

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50 分钟

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 分钟

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50 分钟

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 分钟

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45 分钟

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 分钟

Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 分钟

Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 分钟

Velouté de châtaignes et céleri

Velouté de châtaignes et céleri

40 分钟

显示所有