设备与配件
西西里教父燉菜
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 人份
食材
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洋蔥 切塊120 克
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特級初榨橄欖油40 克
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茄子 切塊(約2公分)300 克
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櫛瓜 切片(約2公分)200 克
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紅甜椒 切塊(約2公分)100 克
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鹽1 茶匙
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辣椒粉1 茶匙
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蕃茄糊 罐裝70 克
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番茄 去皮,切塊(約2公分)300 克
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糖1 ½ 茶匙
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白葡萄酒醋20 克
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松子1 茶匙
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新鮮羅勒 切碎5 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
2.1 g
热量
500 kJ /
119 kcal
脂肪
7.7 g
膳食纤维
3.5 g
碳水化合物
11.7 g