难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 紅藜麥
- 500 克 水
- 200 克 地瓜, 去皮，切小塊(約1公分)
- 4 大匙 橄欖油
- 2 大匙 葡萄酒醋
- 2 大匙 檸檬汁
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 乾燥迷迭香
- 80 克 小黃瓜 ，切小塊(約1公分)
- 80 克 牛心蕃茄 ，切小塊(約1公分)
- 80 克 蘋果 ，切小塊(約1公分)
- 8 片 美生菜 ，取整葉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 729 kJ / 174 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4 g
