Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

4.4 10 評分
准备工作 20 分钟
总数 7小时
1 pièce

食材

  • d'eau minérale et un peu pour la cuisson
    500 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    16 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    650 g
  • de cacao en poudre non sucré
    50 g
  • fève tonka râpée
    1
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de sel
    15 g
  • de pépites de chocolat
    220 g
    220 g de chocolat, haché grossièrement (voir "Variante(s)")

难易度

初级


营养价值 每 1 pièce

3945.1 mg
蛋白质 71.9 g
热量 11603.5 kJ / 2773.3 kcal
脂肪 76 g
膳食纤维 49.7 g
饱和脂肪 41.8 g
碳水化合物 465.9 g

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