Burrito Británico de Pudín de Yorkshire

Burrito Británico de Pudín de Yorkshire

3.0 3 評分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

4 piezas

食材

Preparación de la masa

de harina de trigo
150 g
huevos
3
de leche
300 g
de sal
½ cdita

Ensamblaje de salsa, budín y burritos

de vino tinto
20 g
de mantequilla
30 g
de cebolla dorada cortada a la mitad
30 g
diente de ajo
1
de tomillo fresco sólo las hojas
4 ramitas
de aceite vegetal
100 g
de harina de trigo
30 g
de agua
300 g
de concentrado de caldo de res
1 cdita
de salsa de soya, tipo tamari
1 cdita
1 cdita de salsa de soya
de salsa Inglesa
1 cdita
de pimienta negra molida
2 pizcas
de kale
50 g
50 g rama de brocoli
de zanahoria en rodajas diagonales (3 mm)
50 g
de cebolla cortada en julianas
50 g
de sal
½ cdita
de chícharos congelados
50 g
rábano picante molido en conserva con crema
4 cda
mostaza inglesa
4 cda
filete de res
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

钠 1075 mg

蛋白质 25.1 g

热量 3056.3 kJ / 730.5 kcal

脂肪 49.3 g

膳食纤维 4.2 g

饱和脂肪 13.3 g

碳水化合物 48.1 g

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