Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 13 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

diente de ajo
1
de cebolla blanca cortada en trozos medianos
60 g
de aceite de oliva
30 g
de brócoli cortado en ramilletes
500 g
caldo de verduras en pasta
1 cda
1 cda caldo de verduras en pasta
de agua
450 g
de crema para batir (30-40% grasa)
100 g
queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
80 g
de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
60 g
pimienta negra molida para servir
2 pizcas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 362 mg

蛋白质 10.3 g

热量 1309.5 kJ / 313 kcal

脂肪 23.5 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 18.5 g

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