设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Fond de légumes (végane)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
800 g
食材
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de céleri paré, en morceaux200 g
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de carottes en morceaux250 g
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100 g d'oignons, espagnols, en quartiersd'oignons jaunes en quartiers100 g
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de tomates coupées en deux100 g
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de courgette en morceaux100 g
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de champignons frais50 g
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gousses d'ail2
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feuille de laurier déshydratée1
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de thym frais feuilles seulement3 - 4 brins
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de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)1 - 2 brins
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de romarin frais feuilles seulement1 - 2 brins
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de persil frais feuilles et tiges, en morceaux4 - 5 brins
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de gros sel de mer130 g
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30 g d'eaude vin blanc sec30 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 20 g
钠
1268.9 mg
蛋白质
0.3 g
热量
44.5 kJ /
10.6 kcal
脂肪
0.4 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
1.5 g
