Bucatini con ragù di cotechino e noci

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.4 16 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

di gherigli di noci
40 g
scalogno a metà
1
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
25 g
di cotechino cotto, spellato e a pezzi
250 g
di vino bianco
50 g
di timo secco
1 pizzico
1 rametto di timo fresco
di passata di pomodoro
200 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di pasta secca tipo bucatini
320 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 828.9 mg

蛋白质 24.2 g

热量 2608.5 kJ / 623.5 kcal

脂肪 29.8 g

膳食纤维 4.1 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 66.5 g

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